wijnkaart – blok 10

wijn

wit

copaboca
glas 4,1 | fles 20,5

wijnsoort: frisse witte wijn
druivensoort: verdejo
alcoholpercentage: 12%
wijngebied: rueda, spanje

Deze verdejo is een zeer fris en fruitige droge witte wijn. Eentje met een tropisch fruitige smaak en zeker met sterke aroma’s van perzik, ananas en bloesem. Een wijn die het goed doet op een mooie zomeravond.

terra viva
glas 4,1 | fles 20,5

wijnsoort: frisse droge witte wijn
druivensoort: sauvignon blanc
alcoholpercentage: 12%
wijngebied: languedoc, frankrijk

Deze sauvignon blanc is zeer licht van kleur. In de geur heeft hij iets weg van kruisbessen, grapefruit met een tikje floraal. Qua karakter is het een frisse, stuivende sauvignon blanc.

vitis nostra lugana
glas 4,8 | fles 24

wijnsoort: frisse droge witte wijn
druivensoort: trebbiano
alcoholpercentage: 13%
wijngebied: veneto, italië

Deze trebbiano is een lichte en sappige witte wijn. Hij heeft geuren van citrus, peer en amandelen. Erg lekker om op een zonnige dag te drinken. Tevens goed bij lichte gerechten.

proeza
glas 4,5 | fles 22,5

wijnsoort: voldroge witte wijn
druivensoort: arinto en chardonnay
alcoholpercentage: 12%
wijngebied: peninsula de setubal, portugal

Een wijn met een groen gouden kleur. In de neus ruik je direct tropisch fruit, nectar en honing. Een wijn met een vol en vettig karakter in de mond, kortom een mooie harmonie van fruit, volheid en houttonen.

rood

conte di campiano
glas 4,1 | fles 20,5

wijnsoort: lichtvolle rode wijn
druivensoort: sangiovese
alcoholpercentage: 13,5%
wijngebied: emilia romagna, italië

Deze sangiovese is een frisse, sappige eetwijn waarbij het fruit het glas uit swingt. Hij is paarsrood. Glanzend met aroma´s van kersen en pruimen die rijp en sappig zijn. Ze domineren niet alleen de geur maar ook de smaak. Samen met de zuren en de lichte tannine maakt dit een wijn die van alles wat heeft.

radacini fiori
glas 4,5 | fles 22,5

wijnsoort: soepele rode wijn
druivensoort: fetească neagră en syrah
alcoholpercentage: 13%
wijngebied: stefan voda, moldavië

Deze interessante wijn uit Moldavië bevat aroma´s van kersen, pruimen, bessen en granaatappel. Het fruit springt het glas uit! De wijn voelt fluweelzacht aan vanwege zijn zachte tannine, ook in de mond proef je volop fruit met een hint van kruiden.

finca la solana
glas 4,3 | fles 21,5

wijnsoort: volle rode wijn
druivensoort: monastrell
alcoholpercentage: 14,5%
wijngebied: jumilla, spanje

Deze monastrell heeft veel aroma´s rijp fruit zoals kersen, pruimen en aardbeien. Het karakter is vol en sappig en heeft een elegante afdronk die heel levendig is, met een rook en kruidige toets. (weetje: Monastrell heet in het Frans Mourvèdre).

les calades vaucluse
glas 6,2 | fles 31

wijnsoort: volle rode wijn
druivensoort: grenache, caladoc
alcoholpercentage: 15%
wijngebied: côtes du rhône, frankrijk

Deze wijn uit de Cotes du Rhône heeft een vol en krachtig karakter met aroma’s van rood en zwart fruit. Door zijn houdlagering heeft deze wijn een mooie harmonie van rokerige en fruitige tonen.

mousserend, zoet en rosé

lorch klostergold
glas 3,8 | fles 19

wijnsoort: zoete witte wijn
druivensoort: riesling, müller-thurgau sylvaner
alcoholpercentage: 8,5%
wijngebied: moezel, duitsland

De Kloster Gold is een lichtzoete witte wijn. Deze wijn is in de neus zeer tropisch met aroma’s van steenfruit en honing. Deze wijn is voor diegene die niet van een te droge wijn houdt.

barza cava brut
glas 4,1 | fles 20,5

wijnsoort: droge mousserende witte wijn
druivensoort: macabeu, parellada en xarel lo
alcoholpercentage: 11,5%
wijngebied: catalonië, spanje

Een mooie cava met een prettige, stevige bubbel. Het is een brut, dus niet te strak in de afdronk, maar juist fruitig en toegankelijk. Tonen van perzik, appel en lychee. Een levendig glas bubbels!

ananto
glas 4,1 | fles 20,5

wijnsoort: droge fruitige rosé
druivensoort: bobal
alcoholpercentage: 12,5%
wijngebied: utiel requena, spanje

Deze lichtroze rosé is vanwege zijn fris en fruitige karakter erg lekker om op een zomerse dag te drinken. Denk bij deze wijn aan aroma’s van frisse watermeloen en rood fruit.

coteaux d’aix en provence
fles 31,5

wijnsoort: lichtdroge fruitige rosé
druivensoort: grenache noir, cinsault en syrah
alcoholpercentage: 13%
wijngebied: provence, frankrijk

Deze prachtige zalmkleurige rosé uit de Provence is in de neus fris geurig, jong en crispy. Hij is rond van smaak met een mooie harmonie van rood fruit, met een heerlijk lange afdronk. Een rosé die je gewend bent van de Provence.

wijn

wit

rood

mousserend, zoet en rosé

enthousiast geworden? deel het dan!