lunch

12.00 - 14.30 uur​

soepen

geserveerd met brood en kruidenboter

brood van
bakkerij smits

keuze uit wit | bruin | zuurdesem

tomatensoep | room | verse basilicum 5,5 (vegetarisch)

uiensoep | gegratineerd met kaascrouton 5,5

seizoenssoep 6

 

lunchcombo met soep naar keuze

tomatensalade | burrata | basilicum 12 (vegetarisch)

carpaccio | truffelmayo | pijnboompitjes | sla | zuurdesembrood | parmezaanse kaas 12

doradefilet | gamba’s in tempura | granaatappel | sla | gegrilde courgette | limoen-yoghurtdressing 13

tosti ham en/of kaas 5 (vegetarisch mogelijk)

feta spread | gepofte biet | walnoot 8,5 (vegetarisch)

gegrilde en gemarineerde groenten | muhammara | amandelen 9 (vegetarisch)

gerookte zalm uit de bradley smoker | rucola | mieriksworteldressing 10

pulled pork | huisgemaakte bbq-saus | coleslaw 10

steak sandwich | kalfspicanha | chimichurri | rucola | tomatencompote 10

clubsandwich | kip | bacon | sla | tomaat | eiersalade | cocktailsaus  11

2 rundvleeskroketten van de bourgondiër | mosterd 8,5

uitsmijter | 3 gebakken eieren | ham | kaas | spek 9 (vegetarisch mogelijk)

salades

vega
poké bowl | parelcouscous | avocado | granaatappel | wortel | gepocheerd ei | gemarineerde tempeh  12,5 (vegetarisch)

vis
doradefilet | gamba’s in tempura | gerookte zalm | granaatappel | gegrilde courgette | sla | limoen-yoghurtdressing 15

kip
gegrilde kippendij | bacon | parmezaanse kaas | croutons | gepocheerd ei | roma sla | caesardressing 14

en meer

hamburger
100% rundvlees | brioche bun | sla | tomaat | rode ui | augurk | bacon | cheddar | jalapeñomayo | friet | coleslaw 16,5

saté
varkenshaas | pindasaus | coleslaw | kroepoek | friet | salade 19

biefstuk
van de grill | boontjes met spek | mais | zoete aardappel | friet | salade 21

vis van het moment
bijpassend groente garnituur |
friet | salade | de bediening
vertelt u hier graag meer over
22

enthousiast geworden? deel het dan!