menukaart diner – blok 10

17.00 - 21.00 uur

brood | kruidenboter | 2 dips 5

tomatensoep | room | verse basilicum 5,5

uiensoep | gegratineerd met kaascrouton 5,5

seizoenssoep 6

couscoussalade | gegrilde halloumi |
gedroogde tomaat | granaatappel | avocadocrème 10 (vegetarisch)

crostini | gemarineerde tomaat | hummus van witte bonen en peterselie | gegrilde groene asperge | radijs 10 (vegetarisch)

carpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitjes | rucola | parmezaanse kaas 12

steak tartaar | piccalilly | ei | rode ui |little gem sla 13

geserveerd met salade

bloemkool gegrild met ras el hanout | bloemkoolcrème | rode linzen | tomaat 18 (vegetarisch)

vis van het moment 22

zeebaarsfilet | venkelrisotto | bospeen | courgette | tomaat-peterselievinaigrette 21

saté van varkenshaas met pindasaus | coleslaw | kroepoek | friet 19

kogelbief 200 gr | simmentaler |
duitsland | gras gevoerd 21

bavette 250 gr | black angus |
uruguay | graan gevoerd 24

ribeye 300 gr | friesländer |
scandinavië | gras gevoerd 25

geserveerd met hasselback aardappel | witlof | pastinaakpuree | mais

met keuze uit groene-pepersaus | rode-wijn sjalottenjus | kruidenboter

oerfriet | mayonaise 3,5
zoete aardappelfriet | jalapeñodip 4,5

tomatensalade | kappertjes | rode ui | balsamico 4,5
coleslaw 3,5