diner

17.00 - 21.00 uur​

voorgerechten

brood | kruidenboter | 2 dips  5 (vegetarisch)

tomatensoep | room | verse basilicum 5,5 (vegetarisch)

uiensoep | gegratineerd met kaascrouton 5,5

seizoenssoep 6

geroosterde pompoen | miso |
microsalade 9 (vegetarisch)

gepofte bieten | geitenkaas | appel | balsamico 10 (vegetarisch)

gegrilde makreel | rivierkreeft | witlof | hazelnoot | citrusdressing  12

eendenborstfilet | geroosterde pastinaak | rozenbottel | portjus 12

carpaccio | truffelmayonaise |
pijnboompitjes | rucola | parmezaanse kaas  13

hoofdgerechten

geserveerd met salade

rendang van jackfruit | basmati rijst | kimchi | kroepoek van rijstvel 18 (vegetarisch)

rode kool steak | hazelnoot | munt | granaatappel | hummus | geroosterde kikkererwten  18,5  (vegetarisch)

vis van het moment 23

zalmfilet | orzo | spinazie | peterseliesaus 22

rundvlees gestoofd in
hertog jan grand prestige | zuurkool | geroosterde pastinaak 19

saté van varkenshaas | pindasaus | coleslaw | kroepoek | friet 19,5

mixed grill van het varken | buikspek | koontje | sparerib | wortel | groentecrème | aardappel dauphine 21

coq au vin | piepkuiken | paddenstoelen | zuurkool | geroosterde pastinaak 22

biefstuk 200 gram van de grill | wortel | groentecrème | aardappel dauphine | pepersaus of kruidenboter 22,5

entrecote 300 gram van de grill | wortel | groentecrème | aardappel dauphine | pepersaus of kruidenboter 27

bijgerechten

oerfriet | mayonaise 3,5
zoete aardappelfriet | jalapeñodip 4,5

enthousiast geworden? deel het dan!